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ショッピングモールでタイ料理 [ヴァカンス(ヴェトナム編)]
ホテルの隣(というか建物が繋がっている)のショッピングモールで、夕食です
フードコートになっており、日本料理屋ら西洋料理などいろいろなものがあります
結構微妙な展示料理写真なので、タイ料理を選択
生春巻き
タレがちょっと違う。。。。。。
ソムタム(パパイヤのサラダ)
甘辛ですが、辛いのほうがキョーレツ。。。。。。
焼きそば
これが一番安心できた味
母は夕食をあまり食べないので、これだけ。。。。。。
母との旅行は、昼飯時レストランで豪華に、夕食は質素に
75歳だから仕様がないですね
寝るのも早いし。。。。。。
フードコートになっており、日本料理屋ら西洋料理などいろいろなものがあります
結構微妙な展示料理写真なので、タイ料理を選択
生春巻き
タレがちょっと違う。。。。。。
ソムタム(パパイヤのサラダ)
甘辛ですが、辛いのほうがキョーレツ。。。。。。
焼きそば
これが一番安心できた味
母は夕食をあまり食べないので、これだけ。。。。。。
母との旅行は、昼飯時レストランで豪華に、夕食は質素に
75歳だから仕様がないですね
寝るのも早いし。。。。。。
メコン川・ミトー1日観光3(昼食) [ヴァカンス(ヴェトナム編)]
国道沿いの大きなレストハウスで昼食です
入り口そばで、料理を作っている姿を見せてくれます
これは、パイン・セオかな?
これは、中国でも見たことがあります
本日のメニュー
日本語です
日本人観光客が多いのかな。。。。。。
先ほどのお菓子
二人で1個
切ってくれましたが、甘いです。。。。。。
エビと豚肉の揚げ春巻き
入り口で作っていた「パイン・セオ」
具が少ないかな?!
焼きエビ
もうちょっと小さなお皿にすれば、エビの小ささをカバーできたのに
こうすれば、まだ見た目は少し良いかも
メイン・ディッシュ
エレファント・フィッシュの姿揚げ
二人で1匹
あっという間に、手で簡単に解体されました
野菜などいろいろ加えて、生春巻きを作ってくれました
川魚なのに、泥臭くなかったです
メコン風チャーハン
違いは?
野菜スープ
デザート
今まで、旅行ツアーの食事で満腹になることはなかったのですが、今回は「お腹いっぱい」になりました
メコン川・ミトー1日観光2 [ヴァカンス(ヴェトナム編)]
メコン川、ミトー1日観光1 [ヴァカンス(ヴェトナム編)]
2日目は、オプションで、「メコン川、ミトー1日観光」に参加してみました
車で1時間ちょっと、ミトーという街に到着
ここから船に乗ります
観光客がいっぱい
欧米人が多いですね
メコン川は小さいなと思いました
それは、ガイドさんが、「向こう側へ行きます」と言ったから。。。。。。
実際は、川の向こうに見えたのは、川の中州
タイソン島というらしい
島の中を歩いて、果物の樹を説明しながら進みます
喫茶店のような場所に出ました
休憩だそうです
お茶を一杯出してくれました
そして、蜂蜜のセールスが始まりました
母は、ロイヤルゼリーは高いのよと言って、5個セットのものを買ってました
(ちなみに、日本円で払っていました)
本物なのかね?!
水槽にいた魚
エレファント・フィッシュという名前だそうです
あとで、昼食に出るそうです
果物の樹の中を通り、中へ進んでいきます
車で1時間ちょっと、ミトーという街に到着
ここから船に乗ります
観光客がいっぱい
欧米人が多いですね
メコン川は小さいなと思いました
それは、ガイドさんが、「向こう側へ行きます」と言ったから。。。。。。
実際は、川の向こうに見えたのは、川の中州
タイソン島というらしい
島の中を歩いて、果物の樹を説明しながら進みます
喫茶店のような場所に出ました
休憩だそうです
お茶を一杯出してくれました
そして、蜂蜜のセールスが始まりました
母は、ロイヤルゼリーは高いのよと言って、5個セットのものを買ってました
(ちなみに、日本円で払っていました)
本物なのかね?!
水槽にいた魚
エレファント・フィッシュという名前だそうです
あとで、昼食に出るそうです
果物の樹の中を通り、中へ進んでいきます
ギー・スアン(ヴェトナム宮廷料理) [ヴァカンス(ヴェトナム編)]
市民劇場の裏側にあるヴェトナム宮廷料理のお店「ギー・スアン」で昼食です
1階は、4人掛けのテーブルが少し
バーカウンターもありました
メニューがよくわらないので、セットメニューをオーダー
米粉でできた前菜かな
なかなか美味しい。。。。
少し期待
せんべいに筍を炒めたもの
せんべいに載せて食べます
これは美味い!
筍と言えば、中国の安吉(浙江省)を思い出します
部品業者を訪問した際には、筍料理のオンパレード
ウサギや猪などいろいろな食事をご馳走になりました
懐かしい思い出です
スープ
腐乳で味付けした野菜の炒め物
これもいいよね
私も自分でよく作ります
お肉
少し甘い味付け
チャーハン
最後のデザートにプリン
上品な味付けに舌鼓を打ちました
結論・・・ヴェトナム料理は美味しい!
コロニアル建築めぐり [ヴァカンス(ヴェトナム編)]
ベンタイン市場 [ヴァカンス(ヴェトナム編)]
ホテル・ニッコー・サイゴン [ヴァカンス(ヴェトナム編)]
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