上海蟹満喫！ [中国出張]
上海蟹を食べに行きました
毎年行っていた店が、場所も移って、大きな店になっていました
食べたい蟹を選ぶスタイルは変わらず
冷菜から
今回は４人なので、３皿
蘇州と言えば、エビ
蟹を食べるなら、紹興酒
これは８年もの
甘くないのでオススメ
きくらげ
中国セリ
苦さが何とも美味
がんもどきみたいなもの
中には肉だんごあり
茶碗蒸し
ホウレンソウ
メインディッシュ登場！
街のレストランで食べるのとは大きさが違います
これはオス
濃厚なカニみそたっぷり
まずは１匹食べて満足
これは口直し
魚の頭
しょっぱい唐辛子と一緒に魚肉を食べると、これまた美味しいんだな
第２弾
今度はメス
こちらは卵もあって、超美味
シ・ア・ワ・セ・・・・・・
蘇州新区商業街日本レストランのお弁当 [中国出張]
インドから戻って、すぐに今度は中国蘇州へ出張です
今度は、ドイツからのお客様立ち合い
蘇州もまだまだ安全とは言えないので、昼は外に出ず、お弁当にしました
これが、日替わり弁当６０元（約７５０円）
中国の物価から考えたら、超高級弁当ですね
でも、中身は豪華でしょう？
ウーロン茶、味噌汁（インスタント）、果物、茶碗蒸しが付きます
おかずも種類が豊富
アスパラベーコン、ポテトサラダ、イカの炒め物、たこわさ
黒ムツ、えのき牛肉巻き
鶏のから揚げ、コロッケ
もつ煮
食べ過ぎで、午後は眠くなりそうです。。。。。。。
今度は、ドイツからのお客様立ち合い
蘇州もまだまだ安全とは言えないので、昼は外に出ず、お弁当にしました
これが、日替わり弁当６０元（約７５０円）
中国の物価から考えたら、超高級弁当ですね
でも、中身は豪華でしょう？
ウーロン茶、味噌汁（インスタント）、果物、茶碗蒸しが付きます
おかずも種類が豊富
アスパラベーコン、ポテトサラダ、イカの炒め物、たこわさ
黒ムツ、えのき牛肉巻き
鶏のから揚げ、コロッケ
もつ煮
食べ過ぎで、午後は眠くなりそうです。。。。。。。
百合花酒店５ [中国出張]
６日目の夜もホテルで夕食
まずはビールのつまみ
くらげ
もう一品鶏料理を頼んでみましたが、これがしょっぱいのなんのって。。。。。。
３切れでギブアップ
レタスの炒めもの（塩ニンニク味つけ）
醤爆茄子
今回は一人中華が多く、白酒を一杯も飲みませんでした
体調不良もなく、有意義な出張食生活でした
一人中華も良いもんだ～
まずはビールのつまみ
くらげ
もう一品鶏料理を頼んでみましたが、これがしょっぱいのなんのって。。。。。。
３切れでギブアップ
レタスの炒めもの（塩ニンニク味つけ）
醤爆茄子
今回は一人中華が多く、白酒を一杯も飲みませんでした
体調不良もなく、有意義な出張食生活でした
一人中華も良いもんだ～
百合花酒店４ [中国出張]
５日目の夜、今日もホテルで夕食
白切鶏（蒸し鶏）
ビールのつまみにピッタリ
ソラマメ
こちらもつまみ
日本でもおなじみの魚香茄子
メニューに苦瓜があったので、頼んでみました
ゴーヤーと卵の炒め物
塩味です
これで厚揚げが入っていれば、ゴーヤーチャンプルーなんだけどな
どうして中国人は豆腐を入れることを思いつかないのだろう？！
白切鶏（蒸し鶏）
ビールのつまみにピッタリ
ソラマメ
こちらもつまみ
日本でもおなじみの魚香茄子
メニューに苦瓜があったので、頼んでみました
ゴーヤーと卵の炒め物
塩味です
これで厚揚げが入っていれば、ゴーヤーチャンプルーなんだけどな
どうして中国人は豆腐を入れることを思いつかないのだろう？！
レストラン小南国 [中国出張]
夜はぶらぶらしながら、西湖そばまで行ってレストランで食事しました
イカとセロリの炒め物
杭州名物エビの龍井茶葉炒め
焼きそば
腹いっぱいだが、また歩いてホテルへ戻るのは少し憂鬱です
イカとセロリの炒め物
杭州名物エビの龍井茶葉炒め
焼きそば
腹いっぱいだが、また歩いてホテルへ戻るのは少し憂鬱です
百合花酒店３ [中国出張]
百合花酒店
ちょっと古い感じのホテルです
部屋はシングル、だけどベッドはキングサイズ
TVの画面が小さい
NHKは映らないし、タイミング的に具合の悪い時に着たみたい。。。。。。
共産党９１周年らしく、毎日抗日戦争を舞台にしたドラマばっかり
（共産党礼賛ね）
共産党員は皆スーパーマン（一人で何十人もの日本人をやっつけちゃいます）で、さすがに毎日見てると飽きてきた。。。。。。
設備はまあまぁだし、寝るだけなので、「まぁ、いっか」という感じ
百合花酒店２ [中国出張]
２日目の夜は、生産委託会社の社長さんと日本食を食べました
社長さんの体調はあまり良くないので、お酒はパス
３日目の夜はホテルで食事です
ブロッコリの炒め物（塩とニンニク味）
中国の場合、基本的に野菜炒めはその野菜１種類のみが多いです
レタスのオイスターソース炒め
牛肉の煮込み
骨の部分が結構多くて、食べる部分が少ない。。。。。。
ホテルでの一人中華は気楽です
接待もないので、食べたらすぐに部屋に戻れるしね
社長さんの体調はあまり良くないので、お酒はパス
３日目の夜はホテルで食事です
ブロッコリの炒め物（塩とニンニク味）
中国の場合、基本的に野菜炒めはその野菜１種類のみが多いです
レタスのオイスターソース炒め
牛肉の煮込み
骨の部分が結構多くて、食べる部分が少ない。。。。。。
ホテルでの一人中華は気楽です
接待もないので、食べたらすぐに部屋に戻れるしね
百合花酒店１ [中国出張]
中国杭州に出張に来ています
泊まっているのは、西湖のそばのホテル「百合花酒店」
団体旅行団ご用達のホテルです
夕方チェックインだったので、一人ホテルのレストランで夕食です
まずは、ビール
このビールはアルコール度2.5度と低くて、水替わりのちょうど良いです
干鍋茶樹菇（お茶の樹の下に生えるキノコの炒めもの）
四川風味付け肉とニンイク芽の炒め物
ジャガイモの炒め物
一人では全部食べきれません
泊まっているのは、西湖のそばのホテル「百合花酒店」
団体旅行団ご用達のホテルです
夕方チェックインだったので、一人ホテルのレストランで夕食です
まずは、ビール
このビールはアルコール度2.5度と低くて、水替わりのちょうど良いです
干鍋茶樹菇（お茶の樹の下に生えるキノコの炒めもの）
四川風味付け肉とニンイク芽の炒め物
ジャガイモの炒め物
一人では全部食べきれません
ホテル日航上海で鉄板焼き [中国出張]
夜は、ホテル内の日本料理屋で鉄板焼きを食べます
さすが、日航
先付の盛り合わせもしゃれてます
こういう小さいものがいっぱい出てくるのが大好き
刺身
キノコのスープ
トロッとしています
調味料が６種類
フォアグラ
オージービーフ
生ビールも２杯飲んでいるので、ここらへんからお腹が少し苦しくなってきました
鉄板焼きのチャーハンはどうしてこうも美味しいのでしょう。。。。。。
味噌汁に香の物
サラダまで大きな皿で出てきました
デザートは果物とアイスクリーム
宿泊割引（１０％オフ）を使って、７８０元（約１万円）
満足しました。。。。。。
さすが、日航
先付の盛り合わせもしゃれてます
こういう小さいものがいっぱい出てくるのが大好き
刺身
キノコのスープ
トロッとしています
調味料が６種類
フォアグラ
オージービーフ
生ビールも２杯飲んでいるので、ここらへんからお腹が少し苦しくなってきました
鉄板焼きのチャーハンはどうしてこうも美味しいのでしょう。。。。。。
味噌汁に香の物
サラダまで大きな皿で出てきました
デザートは果物とアイスクリーム
宿泊割引（１０％オフ）を使って、７８０元（約１万円）
満足しました。。。。。。
